Bauckhof Schnellbrot 5-Korn 475 g

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  • Harmonischer Mix aus Reis, Mais, Hirse, Quinoa und Buchweizen
  • Vegan und glutenfrei
  • Einfach und schnell gemacht

Schnellbrot 5-Korn ist unsere neueste glutenfreie Brotbackmischung. Bereits seit 2006 vermahlen wir in unserer eigenen glutenfreien Mühle beste Bio-Rohstoffe für Brotbackmischungen. Die glutenfreie Qualität stellen wir mit umfangreichen Analysen im Mühlenlabor sicher. Bei einer Glutenempfindlichkeit ist eine pestizidfreie Ernährung besonders wichtig und kann zur Gesamtentlastung beitragen.

Das neue Schnellbrot 5-Korn kombiniert die besten Eigenschaften der bekannten Schnellbrote mit neuen Ideen. Herausgekommen ist ein harmonischer Mix aus Reis, Mais, Hirse, Quinoa und Buchweizen, abgerundet durch einen dezenten Buchweizensauerteig. Natürlich gewohnt glutenfrei und dieses Mal ganz bewusst ohne Hafer oder Saaten. Ein köstliches, feines Brot.

Ganz wichtig: Wo Schnellbrot draufsteht ist auch Schnellbrot drin, die Zubereitung ist einfach und zeitsparend. Nur Wasser hinzugeben, es wird keine Hefe benötigt, und nach 60 Minuten erfüllt der Duft nach frischgebackenem Brot die Küche.

Die Bauckhof Mühle ist in der Heideregion Uelzen zuhause und wurde 1969 von Bio-Landwirten gegründet um Bio-Getreide aus der Region zu vermarkten. Unser Ziel: 100 % Bio-Landwirtschaft. Gut für die Schmetterlinge, gut für das Klima, gut für uns alle.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Hersteller Anschrift

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche

Zutaten

Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Reisvollkornflocken*, Hirsevollkornmehl*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), gepuffte Quinoa*, Maismehl*, Buchweizenflakes* (Buchweizen*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergene

Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Schalenfrüchte: Spuren möglich (aller Art)
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich

Nährwertangaben

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1443 kJ/ 341 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 4,4 g
Eiweiß

6,3 g

Salz 2,3 g

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