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Urkornhof Bio Traubenkernmehl 250 g

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  • Urkornhof Bio Traubenkernmehl 250 g

Urkornhof Bio Traubenkernmehl 250 g

Details:

  • Als Beigabe zu Joghurt und Müsli
  • Pur mit Wasser oder Saft
vegetarischvegankoscher

» Artikel-Nr.: 9120014380033

» Verkaufseinheit: 250 g

» Verkehrsbezeichnung: Traubenkernmehl

Details

Traubenkernmehl aus getrockneten und vermahlenen Traubenkerne.
OPC ( Hochpotente ´Radikalen-Killer´) wird zum Schutz vor freien Radikalen, zur Stärkung des Organismus und zur Unterstützung von Heilungsprozessen innerlich angewendet (Schnitt-, Schürf- und Brandwunden heilen zügiger ab und gebrochene Knochen wachsen schneller zusammen).

Unmittelbar nach der Weinpresse wird der frische Trester (=Beerenhäute und Kerne) angeliefert und in der Siebstation ausgesiebt. Übrig bleibt der Kern, der danach mittels indirekter Trocknung (ca. 45 °C) getrocknet wird. Eine Aufbereitung und Trocknung binnen 24 Stunden ist sichergestellt. Durch die schonende Verarbeitung bleiben cyclische Polyphenole und Anthocyanidine erhalten.

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Lagerhinweis/ Aufbewahrung:

Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern.

Herkunft Bio:

EU

Öko-Kontrollstelle:

AT-BIO-402

Hersteller Anschrift:

Urkornhof Kammerleithner GmbH
Point 11
A-4655 Vorchdorf

Zutaten:

Traubenkernmehl aus ökologischem Anbau.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide: Spuren möglich
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich

Nährwertangaben:

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Energie 1125 kJ/ 269 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 17 g
davon Zucker 5,4 g
Ballaststoffe 58 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 0,02 g

Verzehrempfehlung:

Als Backzutat 5-7 % Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen.