Herbaria grüner Urwaldpfeffer 40 g
- Ganze Pfefferkörner
- Intensiver und zugleich fruchtigen Geschmack
- Handgepflückt, sonnengetrocknet und naturbelassen
Der grüne Urwaldpfeffer von Herbaria besitzt einen intensiven und zugleich fruchtigen Geschmack. Dieser geschmackvolle Jahrgangspfeffer stammt aus dem Tigerreservat im Lake-Periyar-Nationalpark, ist handgepflückt und wurde unter der Sonne getrocknet. Der würzige naturbelassene Geschmacksverfeinerer ist für Mühlen und Mörser bestens geeignet.
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Lagerhinweis/ Aufbewahrung
Nicht über 25°C lagern.
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Herkunft
Siehe Verpackung
Hersteller Anschrift
Herbaria Kräuterparadies GmbH
Hagnbergstraße 12
83730 Fischbachau
Zutaten
Grüne Pfefferkörner* aus den traditionellen, aromatischen Sorten Karimunda und Devamunda von der indischen Malabarküste.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglichGlutenhaltiges Getreide: Spuren möglichSellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglichSenf und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglichSesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Verzehrempfehlung
Erst am Ende der Garzeit zugeben und nur kurz mitkochen, um das charakteristische Aroma zu bewahren.