VItaquell Natives Schwarzkümmel-Öl 250 ml
- Kaltgepresstes Schwarzkümmelöl
- Reich an ungesättigten Fettsäuren
- Würzig-krautig im Geschmack
- Perfekt für Salatdressings
Unser Bio Schwarzkümmelöl wird aus den dunklen Schwarzkümmelsamen aus ägyptischer Landwirtschaft schonend gepresst, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten.
Es besitz einen würzig-krautigen Geruch und Geschmack und enthält die ätherischen Öle der Schwarzkümmelsamen. Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (82 g/100 g), insbesondere hoher Anteil an Linolsäure (58 g/100 g).
Schwarzkümmel ist ein Hahnenfußgewächs, das insbesondere im orientalischen und asiatischen Raum kultiviert wird, da besonders in den sonnenreichen Regionen ideale Anbaubedingungen vorherrschen. Charakteristisch sind die mohnähnlichen Kapseln, die nach der Blüte entstehen. In ihnen sind dunkle Samenkörner, der Schwarzkümmel, enthalten. Erntezeit für den Schwarzkümmel ist ab Mitte Sommer. Er ist nicht mit dem bei uns bekannten Kümmel verwandt.
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Lagerhinweis/ Aufbewahrung
Vor Licht und Wärme schützen.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Herkunft
EU und Nicht EU
Hersteller Anschrift
Fauser Vitaquellwerk KG
Pinneberger Chaussee 60
22523 Hamburg
info@vitaquell.de
Zutaten
Nährwertangaben
Zusammensetzung | je 100 ml |
---|---|
Energie | 3700 kj / 900 kcal |
Fett | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
davon einfach gesättigte Fettsäuren | 23 g |
davon mehrfach gesättigte Fettsäuren | 59 g |
Kohlenhydrate | 0,00 g |
davon Zucker | 0,00 g |
Eiweiß | 0,00 g |
Verzehrempfehlung
Bei Kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen.