VITAM Sauerteig für Roggenbrote 15 g

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  • Für Roggen- und Roggenmischbrote
  • Eine Packung für 1 Kg Brot

VITAM Original Sauerteig benötigen Sie zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten. Er ist ein Original-Sauerteig, aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen, der am Ende seiner 3-stufigen Reifung schonend getrocknet wurde. Für Roggenbrote unbedingt erforderlich zur Teigsäuerung und zum Aufschluss des Mehls.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Hersteller Anschrift

VITAM Hefe-Produkt GmbH
Walter-von-Selve-Str. 2
D-31789 Hameln

Zutaten

Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen.
* = Zutaten aus ökologischem Landbau

Allergene

Glutenhaltiges Getreide: enthalten