VITAM Sauerteig für Roggenbrote 15 g
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- Für Roggen- und Roggenmischbrote
- Eine Packung für 1 Kg Brot
VITAM Original Sauerteig benötigen Sie zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten. Er ist ein Original-Sauerteig, aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen, der am Ende seiner 3-stufigen Reifung schonend getrocknet wurde. Für Roggenbrote unbedingt erforderlich zur Teigsäuerung und zum Aufschluss des Mehls.
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013
Herkunft
EU
Hersteller Anschrift
VITAM Hefe-Produkt GmbH
Walter-von-Selve-Str. 2
D-31789 Hameln
Zutaten
Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen.
* = Zutaten aus ökologischem Landbau
Allergene
Glutenhaltiges Getreide: enthalten
Verzehrempfehlung