Rapunzel vegane Bolognese Tomatensauce 340 g

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Artikel-Nr.
4006040004462
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2-5 Tage
  • Für die schnelle, vegetarische Küche
  • Ideal zu Pasta, vegetarischer Lasagne, in Aufläufen oder Chili sin Carne
  • Würzig fruchtig im Geschmack
  • Mit 12 % Soja

Die vegetarische Alternative zur klassischen Sauce Bolognese!
Herzhaft-würzig und fruchtig im Geschmack. Feine Sojastückchen verleihen der Sauce ihren typischen Bolognese-Charakter! Aromatische Kräuter und Gewürze runden den Geschmack der Sauce ab.

Herstellung
Sojaprotein wird in Wasser gekocht, anschließend gekühlt und abgespült, um Reste von Sojamehl zu entfernen. Zwiebeln und Karotten werden in Sonnenblumenöl angedünstet, mit Meersalz verfeinert und dem Sojaprotein beigemengt. Unter Kühlung erfolgt dann die Vermischung mit Tomatenmark und die Abfüllung der Bolognese. Nach der Abfüllung wird das Produkt pasteurisiert, abgekühlt und verpackt.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Lagerhinweis/ Aufbewahrung

Nach Anbruch kühl lagern und bald aufbrauchen.

Hersteller Anschrift

Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau

Zutaten

Tomaten* (68,00%), SOJA* (12,00%), Zwiebeln* (8,00%), Karotten* (6,00%), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Petersilie*, Basilikum*, Knoblauch*, Oregano*, Chili*.
* = Zutaten aus ökologischem Landbau

Allergene

Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: enthalten

Nährwertangaben

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerteje 100 ml
Brennwert 358 kJ/ 86 kcal
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 8,6 g
davon Zucker 5,6 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 4,1 g
Salz 1,0 g