Herbaria Trüffelglück für Risotto & Pasta 90 g
- Perfekt zum veredeln von Risotto, Pasta oder Pilzgerichten
- Lecker auch in mediterranen Dressings
- Mit schwarzem Trüffel, kaltgepresstem Olivenöl und Edelpilzen
HERBARIA TRÜFFELGLÜCK in 100% Bio-Qualität
Ein Fest der Aromen für Pilz- und Trüffelliebhaber. Wie ein Spaziergang durch einen feuchten Herbstwald, wenn der Duft von Laub, Moos und Pilzen die Luft erfüllt.
TRÜFFELGLÜCK wurde in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt und fängt die sinnliche Waldatmosphäre voller Tiefe und Erdigkeit ein. Eine feine Auswahl besonderer Speisepilze - darunter klassische Edelpilze wie Steinpilz, Herbsttrompete und Maitake - bilden die aromatische Basis dieser erdig-warmen Komposition. Die Edelkastanie sorgt für eine fein-süßliche Tiefe, während schwarzer Pfeffer und Knoblauch das Aroma dezent schärfen. Gekrönt wird das Ganze von edlem schwarzen Trüffel (3%) und feinem Trüffelöl von Tartufi di Fassia, einem italienischen Familienbetrieb aus Umbrien, der für seine hochwertigen, authentisch aromatischen Trüffelprodukte bekannt ist. Abgerundet mit einem Hauch kaltgepresstem Olivenöl entsteht so ein rundes, vollmundiges Geschmackserlebnis.
TRÜFFELGLÜCK veredelt cremige Risotti, frische Pasta oder Pilzgerichte. Auch in mediterranen Dressings oder auf geröstetem Brot mit Pilz- oder Käseaufstrich entfaltet es seinen kraftvollen und zugleich feinen Charakter.
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Lagerhinweis/ Aufbewahrung
Bitte kühl und trocken lagern.
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Herkunft
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller Anschrift
Herbaria Kräuterparadies GmbH
Kirchdorfer Str. 14a
83052 Bruckmühl
info@herbaria.de
Zutaten
Allergene
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglichSenf und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglichSesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglichSojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 896 kJ / 213 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 32,9 g |
| davon Zucker | 22,3 g |
| Eiweiß | 10,0 g |
| Salz | 37,60 g |
Verzehrempfehlung
Trüffelglück während des Garens in das Gericht geben. Für ein Salatdressing mit etwas heißem Wasser anrühren, Essig und Öl zufügen.