Hafermehl Vollkorn glutenfrei Demeter

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  • Glutenfrei und herrlich nussig im Geschmack
  • Für Kuchen, Kekse und saftiges Haferbrot
  • In bester Demeter-Qualität
  • Aus dem vollen Korn gemahlen in unserer glutenfreien Mühle

Hafermehl hat einen fein-nussigen Geschmack und ist reich an Ballaststoffen. Es ist geeignet für Kekse, Kuchen und Brote. Kuchen und Broten verleiht es eine angenehme Saftigkeit. Wir empfehlen 20% des gewöhnlich verwendeten Mehls mit Hafermehl zu ersetzen.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Herkunft

EU

Hersteller Anschrift

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche

Zutaten

HAFERvollkornmehl** glutenfrei.
**aus biodynamischer Erzeugung

Nährwertangaben

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1560 kJ / 370 kcal
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 13 g
Salz <0,01 g