VITAM Instant Backhefe - ohne Vorteig 11 g

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  • Starke Triebkraft
  • 1 Beutel entspricht 42 g Frischhefe
  • Bei "leichten" Teigen, ohne Vorteig

Instant Backhefe ohne Vorteig
VITAM Backhefe leistet Ihnen durch ihre garantierte Triebkraft auch für schwere Teige eine wertvolle Hilfe in der Vollkornbäckerei. Sie können sie für jeden Hefeteig anstelle von Frischhefe verwenden. Ein Beutel VITAM-Hefe entspricht hierbei einem Hefewürfel von 42 g.
Neben dem Vorteil monatelanger Haltbarkeit „verzeiht“ Ihnen die VITAM Instant-Hefe ohne Vorteig auch mehr als eine Frischhefe (z.B. den Kontakt mit Salz), weshalb bei leichten Teigen auf das erste Gehen im Vorteig verzichtet werden kann.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Hersteller Anschrift

VITAM Hefe-Produkt GmbH
Walter-von-Selve-Str. 2
D-31789 Hameln

Zutaten

Trockenbackhefe, Sorbitanmonostearat (Emulgator).