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VITALIA Bio Chia-Samen 450 g

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  • VITALIA Bio Chia-Samen 450 g

VITALIA Bio Chia Samen 450 g

Details:

  • Engergiesamen der Maya
  • Reich an Omega 3 und Ballaststoffen 
Bio Qualitätvegetarischveganglutenfrei
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ab 2 6,99 € *
(15,53 € /1 kg)
0,50€
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» Artikel-Nr.: 4018612001328

» Verkaufseinheit: 450 g

Details

Historisch gesehen stammen Chia Samen aus Süd- und Zentralamerika. Sie sind also keine Züchtung der Neuzeit, sondern waren bereits zur Blütezeit der Azteken- und Maya-Kultur vor mehr als 2.000 Jahren als Grundnahrungsmittel bekannt. Laufboten der frühen Hochkulturen Süd- und Zentralamerikas nutzten die Chia Samen, um auf langen Strecken fit zu bleiben. Nicht umsonst heißt Chia, übersetzt aus der Maya-Sprache, "Stärke". 

Chia eignet sich als ideale Beigabe zu frischen Salaten, Suppen oder zur selbstgemachten Gazpacho aus Tomaten, Paprikaschoten, Salatgurke und Olivenöl.

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Lagerhinweis/ Aufbewahrung:

Vor Wärme schützen, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen und zügig verbrauchen.

Herkunft Bio:

Nicht EU

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-003

Hersteller Anschrift:

VITALIA GmbH
Müller-zu-Bruck-Straße 3
83052 Bruckmühl

Zutaten:

100 % Chia Samen
aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben:

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Energie 1832 kJ / 444 kcal
Fett 31,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 4,5 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 31,4 g
Eiweiß 21,2 g
Salz 0,03 g

Anteil Omega 3 Fettsäuren / 100g: 18,5 g

 

Verzehrempfehlung:

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Chia im Alltag zu verwenden. Hier einige Beispiele :

Chia-Gel, die ideale Basis für Speisen und Getränke:
Einfach 1 Volumen Chia Samen in 7 Volumen Wasser oder Saft einrühren und ca. 20 Min. quellen lassen. Während der Quellzeit sollte das Gel mehrmals umgerührt werden.

Chia-Joghurt:
Verwenden Sie auf 150 g frischen Joghurt 15 g Chia (ca. 1 gehäufter Esslöffel). Nach einer kurzen Quellzeit können Sie den Joghurt mit Chia genießen, fertig ist die Energieladung für den Tag.

Hinweis:
Gemäß Novel Food VO (EG) 258/97 und Beschluss 2013/50/EU soll die tägliche Aufnahme nicht mehr als 15g betragen.