Herbaria Rudi Kaffee, koffeinfrei ganze Bohne 250 g
- Rudi ist entkoffeiniert
- Schmeckt aromatisch nach Walnuss mit feiner Vanillenote
- Geröstet von der Spezialitätenrösterei Dinzler in Bayern
Oben in den Höhenlagen von Chanchamayo in Peru bauen die Kleinbauern von der Kooperative Selva Alta unsere besonders hochwertigen Arabica- Bohnen biologisch an.
Wir bezahlen einen fairen Preis und lassen sie dann in einem besonders schonenden Prozess mit Wasser und Dampf entkoffeinieren. Dinzler röstet uns Rudi dann ganz langsam, nach allen Regeln der Kunst schön vollmundig. Rudi ist facettenreich frisch und schmeckt aromatisch nach Walnuss mit feiner Vanillenote.
Röstung:
Bei Dinzler wird nach der sogenannten Langzeittrommelröstung verfahren. Dabei werden die Bohnen bei Temperaturen von 180-190°C Grad in der Rösttrommel von heißer Luft umspült, wodurch sie ihre gleichmäßige Farbe und ihr unverwechselbares Aroma erhalten
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Herkunft
Nicht EU
Hersteller Anschrift
Herbaria Kräuterparadies GmbH
Hagnbergstraße 12
83730 Fischbachau
Zutaten
Kaffee*, langsam geröstet, ganze Bohne, entkoffeiniert.
*kontrolliert biologischer Anbau
Verzehrempfehlung
Am besten entfaltet sich der Geschmack bei der Zubereitung als Filterkaffee, im Vollautomaten oder in der Frenchpress.