Rezept von Vegan Food Bloggerin Luisa

Energie pur steckt in diesen leckeren Energie-Kügelchen. Die eher als unspektakulär angesehenen Haferflocken, aus vollem Korn, stecken in Wirklichkeit voller Power! Bereits kleine Mengen liefern komplexe Kohlenhydrate, Magnesium, Eisen, B-Vitamine...für Nervenkraft und Energie...für schöne Haut und Haare, ...gegen Müdigkeit und Antriebslosigkeit.

Zutaten 

  • 1 Cup Haferflocken

  •  1/2 Cup Mandeln blanchiert

  •  1/2 Cup Kokosflocken

  • 2 EL Leinsamen

  •  1/2 Cup Erdnusscrunchy

  •  1/2 Cup Mandelmus

  •  2 EL Chiasamen

  •  50 g getrocknete Sauerkirschen

 

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben und gut zerkleinern, sodass eine klebrige Masse entsteht. Zu kleinen Bällchen formen, in den Kühlschrank stellen oder gleich naschen. 

 

Unsere Bloggerin

Vegan Food Bloggerin Luisa

Luisa wird uns als Bloggerin regelmäßig mit tollen veganen Rezepten verwöhnen! Ihre Begeisterung für vegane Ernährung hat mit einem Referat in der Schule zum Thema Massentierhaltung begonnen.

Luisa setzt vor allem auf qualitativ hochwertige vegane Ernährung und ist ein richtiges „Reformhauskind“. Vegane Küche ist kein Verzicht sondern die Entdeckung von unendlichen Möglichkeiten, meint Luisa.