Bauckhof Mehl-Mix Brot 800 g

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  • Ideal für Brote, Brötchen, Knäckebrot, Fladenbrot, Partygebäck und Pizza
  • Für alle Hefeteige und Quark-Öl-Teige

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozial-therapeutische Einrichtung, eine Molkerei, eine Windkraftanlage und vieles mehr.

Unser Mehl-Mix Brot ist ideal für Brote, Brötchen, Knäckebrot, Fladenbrot, Partygebäck und Pizza. Diese Mischung ist kontrolliert glutenfrei und geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Lagerhinweis/ Aufbewahrung

Bitte kühl und trocken lagern.

Hersteller Anschrift

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche

Zutaten

Maisstärke* , Reisvollkornmehl* , Hirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
* = Zutaten aus ökologischem Landbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert 1475 kJ/ 348 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 72,1 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 0,01 g