Bauckhof Krustenbrot 500 g

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  • Backmischung für glutenfreies Brot
  • Auf Basis von Hafermehl
  • Ergibt ca. 825 g Brot
  • Lecker auch als "Partystangen" mit verschiedenen Zutaten

Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl.
Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Hersteller Anschrift

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche

Zutaten

HAFERvollkornmehl* glutenfrei 33,7%, Maisstärke*, Buchweizenvollkornmehl*, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Energie 1470 kJ/ 348 kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 1,9 g