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Bauckhof Bio Dinkelmehl Type 1050 1 kg

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  • Bauckhof Bio Dinkelmehl Type 1050 1 kg

Bauckhof Bio Dinkelmehl Type 1050 1 kg

Details:

  • Besteht aus ca. 83 % des vollen Dinkelkorns
  • Rein pflanzlich
  • Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen
  • Gentechnikfrei, ohne Aroma
Bio Qualitätvegetarischvegan

» Artikel-Nr.: 4015637821078

» Verkaufseinheit: 1 kg

Details

Dinkelmehl der Type 1050 besteht aus ca. 83 % des vollen Dinkelkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. Das Getreide wird in unserer Mühle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord.

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Lagerhinweis/ Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern.

Herkunft Bio:

EU

Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007

Hersteller Anschrift:

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche

Zutaten:

DINKELmehl.*
*= Zutaten aus biologisch dynamischem Anbau.

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide: enthalten
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse: Spuren möglich

Nährwertangaben:

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Brennwert 1475 kJ/ 348 kcal
Fett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 68,2 g
davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 5,1 g
Eiweiß 11,6 g
Salz < 0,03 g