Portofrei ab 29 € (DE)
3pauly-ei-ersatz-250-g

Mehr Ansichten

  • 3pauly-ei-ersatz-250-g

3Pauly Ei Ersatz 250 g

Details:

  • Zur Lockerung und Bindung 
  • Als Koch- und Backersatz für Ei
vegetarischveganglutenfreimilchfreilaktosefreifructosearm

» Artikel-Nr.: 400968036708

» Verkaufseinheit: 250 g

Details

Pflanzliches Maisstärkepulver als Koch- und Backersatz für Ei.
Der 3 PAULY Ei-Ersatz ist ein geschmacksneutrales, veganes Pulver aus rein pflanzlichen Zutaten. Er eignet sich ideal zur Herstellung von warmen und kalten Speisen und kommt überall dort zur Anwendung, wo die Lockerung und Bindung von Ei gewünscht wird. Der Ei-Ersatz bietet insbesondere Menschen mit Allergien auf Hühnerei, Gluten oder einer Fruktoseintoleranz eine praktische Alternative zu herkömmlichem Ei.

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Lagerhinweis/ Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern. Einmal geöffnet, Dose fest verschlossen im Kühlschrank lagern.

Hersteller Anschrift:

Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG
Rabenhorststraße 1
D-53572 Unkel

Zutaten:

Maisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Xanthan), Reismehl, Erbsenprotein.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des BundesverbandesNaturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Nährwertangaben:

Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerteje 100 g
Energie 1987 kJ/ 476 kcal
Fett 25,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 63,9 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 6,1 g
Eiweiß 2 g
Salz 1,2 g

Verzehrempfehlung:

2 TL (10 g) 3 PAULY Ei-Ersatz mit 40 ml Wasser glassig rühren und schaumig aufschlagen. Vor dem Einrühren in heiße Gerichte nur anrühren. Eine Portion (10 g Ei-Ersatz + 40 ml Wasser) entspricht einem Ei (Klasse M). Bei einem Rezept mit mehr als 4 Eiern sind 3 Portionen Ei-Ersatz ausreichend.